January 21, 2013

Tart Cheese Bluberri


Salam n halo semua yg sudi berkunjung ke sini..terima kasih ya!

Tart cheese ni dh lama dh buat,tapi x sempat nk share kat sini..kalau x silap cuti sekolah tahun lepas...aci kan kalau baru tayang sekarang..hoho..x pe kan...kan...
Dipendekkan ceta meh kita semak resepi nya..dh femes amat cis tat ni semua org reti buat..









Resepi nya.......

Sumber: Azita Zain
By: Sury@25february

Bahan tart crust/shell

Bahan-bahan :
  • 170gm marjerin -sury guna buttercup je
  • 50gm gula aising
  • 1 biji telur Gred C
  • 290gm tepung gandum-sury guna 250g tpg gandun dan 40g susu tepung.
  • 1 sudu kecil esen vanilla

Cara-cara :

Pukul marjerin dan gula dengan menggunakan senduk kayu. Jangan putar lama sangat.
Masukkan telur dan esen vanilla. Putar lagi dengan senduk kayu.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Uli hingga menjadi doh yang lembut. Kuantiti tepung bergantung kepada kelembutan doh.
Ambil sedikit adunan dan tekan ke dalam acuan tat. Cucuk dengan garfu sebelum dibakar.
Bakar pada suhu 170oC sehingga masak.


Nota :
Jika guna telur Gred B, buang sedikit putih telurnya untuk mengelakkan crust menjadi keras sangat.



Cream Cheese Filling

Bahan-bahan :
  • 250gm cream cheese 
  • 50gm gula kastor / gula halus
  • 1 biji telur Saiz B
  • ½ sudu teh esen vanilla / esen lemon

Cara-cara :

Putar cream cheese dan gula hingga berkrim.
Masukkan telur dan esen vanilla. Putar lagi.
Masukkan filling ke dalam kulit tat.
Tuang cream cheese ke atasnya. Bakar selama 5 minit pada suhu 170oC. Sentuh cream dengan hujung jari. Jika tidak melekat, maknanya telah masak. Jika tidak, bakar dalam seminit lagi.
Filling :
Blueberry, strawberry, kiwi, oren, dll.






8 comments:

Anonymous said...

nyaman na juak tart ya ngah...da ktk try ka?shasha

Sury Abil said...

nyaman sha..ngah lh molah tok..cuba ko mlh kelak..kei raya bgus juak..kecik2 jak bah..cute..tq singgah :-)

ady said...

as-salam
sedapnye Tart Cheese Bluberri.. belum pernah buat...

sury@25february said...

wsalam mr ady,nnti try buat lah ye..sedap tau..tq singgah ye :-)

Deanna Aris said...

wahh sedapnya. nanti nk try buat jugak laa.. :)
Kisah Saya & Shaklee

sury@25february said...

Mmg sedap..try lh nnti ye..tq singgah

inahar ali said...

laa..mana kek hati parekmu iteww?? kempunan dah ni..hok alooo!!

Sury Abil said...

Kite share kat IG je pn doc :-)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...